Enuna olla mediana pon a hervir 400 ml de caldo de ave o caldo de verduras, o en su defecto, 400 ml de agua con 5 g de sal y dos cucharadas de aceite de oliva. CONSEJO: Si vas a hacer cous cous 1
PRESENTACIÓNDEL PLATO: Calentar el cous cous 5 min al vapor, agregarle 40gr de mantequilla en trocitos, revolver para que se derrita con el calor y que se distribuya de
Cocción40 m. Ponemos las ciruelas en remojo para rehidratarlas. Lavamos bien las verduras y las picamos en trozos pequeños, para que ninguna destaque frente a las demás. Repasamos el pollo
Cuscusera Una cuscusera es un conjunto de cocina que consiste en una olla, un recipiente superior que con base perforada y una tapa. Técnicamente podemos decir que es una olla para cocinar al vapor pero tiene la característica de que la cazuela principal es bastante grande. El objeto es que nos permita cocinar en ella guisos bastante
Comosabemos que no te podrás resistir, aquí te contamos cómo hacer cuscús de coliflor para que descubras una comida balanceada y perfecta para la comida o la cena. ¡Vamos a ello! 4 comensales 45m Cena Dificultad baja. así que te recomendamos hacerlos al vapor o en vaporera, siempre y cuando queden luego
Añadelos calabacines en trozos, deja cocer unos 10 minutos y sirve acompañado de la sémola. Normalmente se sirve la sémola con la carne y las verduras, y el caldo aparte, en el que se puede mezclar un poco de harissa (salsa de guindillas picante), al momento de servir, si te gusta el picante. Cómo hacer la sémola para el cuscús
Losingredientes son sémola de trigo, que se cuece al vapor con verduras, garbanzos y carne roja o pollo, o solo con leche. El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro de tamaño medio de un milímetro de diámetro (tras el cocinado). Es un alimento básico en la cocina norteafricana.
5 Deje que se cocine al vapor unos 3-5 minutos , revisando a la mitad y revolviendo. 6. Una vez que su cuscús esté lo suficientemente caliente, retire la cacerola del fuego. 7. Revuelva su cuscús con un tenedor y sirva. Cómo recalentar cuscús en el microondas. Otra forma rápida y fácil de recalentar su cuscús es usar el microondas.
Teneden cuenta que ambas preparaciones, el cuscús y el guiso de carne se preparan utilizando el mismo recipiente, la cuscusera, una olla de cocción al vapor, el guiso en la parte baja y el cuscús en la parte alta de cocción al vapor.Mi cous-cous a falta de cordero está preparado con pollo, que es lo que en esos momentos tenía en mi
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