400grde garbanzos (En remojo la noche anterior) 500gr de patatas. 1 cebolla pequeña. aceite de oliva. 2 chorizos frescos cortados a rodajas. 200gr tomate triturado. 3 clavos de especias. 2 hojas de laurel. 4o6 granos de pimienta negra.

Calientalos garbanzos en microondas 4-5 minutos a potencia media-alta (650 W). Una vez calientes pásalos a una cazuela con el fuego al mínimo e introduce el lomo de bacalao directamente congelado. Tapa y cocina a fuego lento 4-6 minutos más para que el bacalao quede jugoso y tierno, además de diluir sus jugos de cocción en el caldo. Incorporarlas patatas y las zanahorias a la olla y mezclar bien con las verduras. Añadir los garbanzos cocidos y escurridos a la olla. Condimentar con sal, pimienta, comino en polvo y pimentón dulce al gusto. Agregar la hoja de laurel y cubrir los ingredientes con caldo de verduras o agua. Cocinar a fuego medio-bajo durante
Prepararel potaje. Volvemos a la olla en la que hemos cocido los garbanzos, quitamos el excedente de agua, debería quedar justo al nivel de los garbanzos, justo para cubrirlos como puedes ver en la siguiente foto. Encendemos el fuego a nivel medio alto, cuando haya empezado a hervir añadimos el sofrito a la olla y el bacalao a trozos de
Esteguiso de garbanzos con bacalao y panecillos resulta de lo más completo, ya que contiene una amplia variedad de nutrientes procedentes de los garbanzos, la patata y las verduras. Elrevuelto de patatas con bacalao, por ejemplo, es una de las recetas más populares. También lo son las migas de bacalao, con su pil-pil y su sopa de pan o la olla de bacalao seco .

ARROZCON BACALAO, PATATAS Y GARBANZOS INGREDIENTES: - 1 litro de caldo de pescado - 80 gr. de tomate triturado - 80 gr. decebolla - 3 Guardar esta receta en Mis recetas. Debe estar registrado para utilizar este

800g de agua. 300 g de berza de hoja lisa lavada y escurrida (en trozos) o bien 300 g de grelos lavados y escurridos (en trozos) ½ cucharadita de sal. 450 - 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos)
Pasos 1. Comienza preparando los ingredientes. Para ello escurre los garbanzos de su bote y reserva. Corta el bacalao en trozos
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    • bacalao con patatas y garbanzos